- Recepty

RECEPT: Šťavnaté karé

8. května 2018 v 13:16 | Popcorn

Potrebujeme:
Bravčové karé nakrájané na rezne
vajíčka (podľa potreby)
cibula (véééľa)
cesnak
strúhanka
olej
korenie (soľ, biele a čierne ml korenie, červená paprika)
Ďalej už podľa chuti môžeme pridať paradajkový pretlak (najlepšia je domáca paradajkový šťava), horčicu a kto chce aj papriku, paradajky, smotana.. :)

Postup:
Rezne naklepeme, nasolíme.
Obalím najskôr v strúhanke, potom vo vajíčku a rýchlo opečieme na panvici ako chleba vo vajíčku.
Ukladáme do misy (alebo pekáču), kde sa to bude neskôr dusiť.
Do výpeku, kde sme piekli rezne, pridáme cesnak a cibuľu, kým nebudú sklovité (nesmie prihorieť).
Pridáme koreniny a ostatné suroviny podľa chuti. (my vždy dávame domácu paradajkovú šťavu, smotanu na varenie a asi lyžičku horčice a kečupu).
Podlejeme vodou, necháme zovrieť a celou touto zmesou zalejeme mäso v mise.
Dáme do trúby dusiť na 180° na 30min.

odporúčam k tomu zemiakovú kašu :)

Dobrú chuť!

RECEPT: Pudingový koláč s piškotami

25. března 2018 v 19:02 | Popcorn
Jeden z najjednoduchších ale zároveň najlepších koláčov :)
Je naozaj pomerne rýchlo hotový, zvládne ho každý a hlavne sa na ňom toľko nenarobíte keďže sa po ňom len zapráši :D
Ak nemáte radi suché zákusky skladajúce sa len z cesta a max lekváru, tak toto je niečo pre vás :)

POTREBUJEME:
piškóty
puding (podľa vašej chuti a ovocia)
ovocie
lístkové cesto
mlieko (záleží od množstva pudingu)

POSTUP:
Lístkové cesto rozvaľkáme na tenkú vrstvu, uložíme na vymastený plech a popicháme vidličkou.
Na cesto poukladáme piškóty vedľa seba, aby sme vyplnili celý priestor (inak v tomto sú najlepšie lacné tesco piškóty, kde nájdete rôzne veľkosti a pekne zaplníte každú medzierku :D).
V hrnci si uvaríme puding, podľa toho aký máte radi. Či liter alebo liter a pol záleží od vás a veľkosti plechu. Ja som použila liter pudingu.
Necháme ho chvíľu vychladnúť, vylejeme na plech. Odporúčam nalievať ho naberačkou, aby piškóty nevyplávali a neodišli nám kade tade :)
Nahádžeme ovocie hore dole, prikryjeme ďašlou tenkou vrstvou lístkového cesta, ktoré sme si popredu tiež poprepichovali vidličkou. Natrieme vajíčkom a vložíme do vyhriatej trúby, pečieme pomerne krátko. Treba si sledovať lístkové cesto.
Na záver posypeme práškovým cukrom.

Dobrú chuť :)

RECEPT: Jablkovo-mrkvové placky

2. března 2018 v 15:37 | Popcorn
Ďalšia obľúbená maškrta u nás doma :)
Pravda, toto už nie je až také zdravé (vyprážané na oleji), no je to tak skvelé, že radšej spravím pár drepov navyše (alebo aj ne..🤔)
Určite vyskúšajte!!

✔POTREBUJETE
500g jablká🍏
300g mrkva🥕
2ks vajcia🥚
80g kryštálový cukor
80g polohrubá múka

✔POSTUP
Mrkvu a jablká očistíme a nastrúhame. Pridáme cukor, vajíčka a múku, celé spolu vymiešame. Necháme 10min postáť.
Na rozohriatom oleji vysmážame placky z oboch strán. Na záver môžeme posypať škoricovým alebo práškovým cukrom (no na mňa to už je prisladké. Záleží od vás :))
Taktiež môžete cukor troška ubrať, ak sú jablká a mrkva sladšie.

My doma všetko strúhame na tom najhrubšom strúhadle, aby mrkva príjemne chrúmala :) ale samozrejme to je už na vás. Treba poskúšať.

Dobrú chuť :)

Cviklové palacinky nasladko aj naslano

26. února 2018 v 13:00 | Popcorn

Cviklové palacinky nasladko aj naslano

-viem, že fotka nevyzerá nejak extra, no zaručujem, že z tejto dobroty odpadnete. Moje fotografické umenie sa časom zlepší (možno).

✔POTREBUJETE:
3-4ks menšia cvikla
1-2dcl mlieko
100g hladká múka
2k vajcia
petržlenová vňať
Všetky prísady sú tak od oka. Treba si urobiť cesto podľa seba, no malo by byť troška hustejšie ako cesto na klasické palacinky.

RECEPT: Krabí šalát

13. května 2016 v 15:00 | Popcorn
Tento recept mám od jednej maminej známej a myslím, že je neskutočne ľahký a zároveň dobrý ;)
Či je aj zdravý to neriešim, pretože asi by ma niektorí za majonézu dodžubali :D ale môžete si teda dať len biely jogurt.


Potrebujete:

krabie tyčinky
kukuricu (keďže kukuricu fakt zbožňujem, dávam veľkú plechovku)
šampióny (ja ich veľmi nemám rada, preto si robím verziu bez nich)
biely jogurt
majonézu

na fotke mám aj hrášok, netuším prečo, ten tam nedávam. Asi sa mi chcel votrieť na fotku -_-

Postup:

Tyčinky si nakrajáte na drobnejšie, je to tak chutnejšie. Picnete to do jednej veľkej misy, kde sa to bude dobre miešať.
Kukuricu si scedíte, pridáte k tyčinkám (čím viac kukurice, tým viac šťastnejších ľudí v domácnosti - minimálne ja som šťastnejšia), pridáte majonézu a jogurt. Ja dávam celé balenie zo všetkého a myslím, že ten pomer je potom fajn :)
Keďže nemám rada hriby, časť prehodím do druhej misky, kde ich teda pridám a premiešam.
Hotovoooo :)

Myslím, že to je na postup strašne ľahké a hlavne rýchle. Tak do 20min už sedíte pred telkou a jete. Záleží, ako rýchlo viete krájať :)

Ešte na záver dodám, že ja som tam postupom času začala veci obmieňať. Napr som pridala pór alebo teda aj ten hrášok.. :D skúste si vlastné kombinácie, myslím, že s ničím to nepokazíte :)

Dobrú chuť!

MÔJ FOTORECEPT: Čokoládový hrnčekový koláč

8. května 2014 v 13:00 | Popcorn
Tento recept som našla na internete, keď som mala obrovskú chuť na niečo čokoládové, ale nie na čokoládu. :D
Troška som si ho potom vylepšila podľa seba, pretože mám rada také experimentovanie.
Koláč odporúčam hlavne vtedy, keď máte doma prebytočnú čokoládu zo sviatkov (ale nehovorte to návšteve alebo rozmaznanému mladšiemu súrodencovi :D).
Aj sa ľahšie láme ako horká varová, ale to už je na vás :)

A tu je recept :)

Potrebujeme:
2 hrnčeky polohrubej múky (ja používam 3dc pohár)
1 hrnček kryštálového cukru
1 hrnček mlieka
pol hrnčeka oleja
2 vajcia
1 vanilkový cukor
1 prášok do pečiva
1 lyžica kakaa

A moja zmena: dala som 2 lyžice kakaa, alebo jednu fakt kopcom. Potom treba doriediť viac mliekom alebo vodou. Ako alergik na mlieko riedim viac vodou a mám bezlaktózové mlieko, ale na fotke je klasické :)
Dochucujem džemom a kokosom.
Postup:
 
 

Reklama