MÔJ FOTORECEPT: Čokoládový hrnčekový koláč

8. května 2014 v 13:00 | Popcorn |  - Recepty
Tento recept som našla na internete, keď som mala obrovskú chuť na niečo čokoládové, ale nie na čokoládu. :D
Troška som si ho potom vylepšila podľa seba, pretože mám rada také experimentovanie.
Koláč odporúčam hlavne vtedy, keď máte doma prebytočnú čokoládu zo sviatkov (ale nehovorte to návšteve alebo rozmaznanému mladšiemu súrodencovi :D).
Aj sa ľahšie láme ako horká varová, ale to už je na vás :)

A tu je recept :)

Potrebujeme:
2 hrnčeky polohrubej múky (ja používam 3dc pohár)
1 hrnček kryštálového cukru
1 hrnček mlieka
pol hrnčeka oleja
2 vajcia
1 vanilkový cukor
1 prášok do pečiva
1 lyžica kakaa

A moja zmena: dala som 2 lyžice kakaa, alebo jednu fakt kopcom. Potom treba doriediť viac mliekom alebo vodou. Ako alergik na mlieko riedim viac vodou a mám bezlaktózové mlieko, ale na fotke je klasické :)
Dochucujem džemom a kokosom.
Postup:

1.) Do veľkej misy (tak, aby sa nám dobre miešalo. Ak nie ste nešikovní ako ja, tak aj do menšej :D) dáme dva poháre polohrubej múky. Dáme si vyhriať trúbu na 200°C

2.) Pridáme pohár cukru

3.) Sáčok vanilkového cukru a prášku do pečiva (otvárajte opatrne, nie ako ja, že potom viac zmývam z linky :D)


4.) Kopcovitá lyžica alebo aj dve :) veď chceme čokoládové!



5.) Vajíčka 2ks. Pozor na škrupiny. Preto nelejem všetko nakopu, ale najskôr sypké veci, potom vajcia a potom mlieko a pod. Ľahšie sa to loví :D a nemusíme prísť o slepák pre jednu škrupinu :D

6.) Pridáme pohár mlieka a pol pohára oleja. To dávam vždy tak od oka, nač špiniť toľko pohárov :D

7.) Ignorujeme, že vytvorená hmota vyzerá, akoby ju už niekto raz zjedol a miešame metličkou poriadne poriadne!!!

8.) Keďže všetci máme radi čokoládu, poriadne jej nasekáme alebo nastrúhame. Je to na vás, akú formu zvolíte. Skúšala som aj tak aj tak a mne viac chutí, keď to je nasekané na kúsky. V koláči to tak lepšie cítiť :)

Hodíme všetko do misy a zase premiešame :)

9.) Plech vytrieme olejom a vysypeme polohrubou múkou. Opakujem, VYSYPEME PLECH, NIE POL KUCHYNE AKO JA (O:-)

10. Cesto vylejeme na plech, poriadne ponahýňame plech, nech sa cesto roztečie, lebo je dosť husté
Pečieme na 180°C asi 30min. Treba kontrolovať, lebo mne sa zdá, že to stačí aj menej, ale každý máme inú trúbu. Kamoška to piekla skoro 45min. Ale čas nám ubehne, keď umyjeme medzitým riad a v mojom prípade aj pol kuchyne :D

11.) Po dopečení vytiahneme koláč von. Aby to nebol len taký suchý koláč, natriem ho celý lekvárom (výber nechám na vás, ja dávam čerešnový alebo ríbezľový) a posypem kokosom (bože, skoro som napísala koksom. potom by som sa divila, keby nám raz kukláči vyrazili dvere a vrieskali tu ako zmyslov zbavení :DD)

A hotovooo :)


Dajte vedieť, či ste skúsili a ako chutil :) Dúfam, že sa vám tento návod páčil aj s fotkami, hoc sú fotené úplne krivo :D :))
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Christine Christine | Web | 8. května 2014 v 13:23 | Reagovat

Podobny delame doma, akorat na to nedavam marmeladu s kokosem :-) sikovne ;-) rozhodne jednoho dne vyzkousim, dekuju ;-)

2 Poppy Capote Poppy Capote | Web | 8. května 2014 v 13:56 | Reagovat

Tak tohle nejspíš zkusím. Vypadá to chutně a zajímavě a už jsem dlouho nic na víkend nepekla. Sice teď mám v plánu upéct klasickou bábovku, abych při zkouškách nepohořela :D Ale tohle si připíšu na seznam ;) Jinak hezký a srozumitelný postup, povedl se :)

Když jsem však koukala na fotku, kdy koláč vytáhneš už upečený, vzpomněla jsem si jak jsme ve škole chtěli dělat makronky a hmota se nám nepovedla tak jsme to rozlili a udělali z toho plát :D Vypadalo to podobně, protože měli být oranžové s citronovou příchutí :D

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama